Janne Lauk: kõik vorstid ja jogurtid ei ole ühesugused
Eesti plaanib võtta kasutusele nutriskoori, et inimestel oleks toidupoes lihtsam teha tervislikumaid valikuid. Praegu oleme olukorras, kus Eesti õigusruum ei luba seda märgistust veel kasutada. Regionaal- ja põllumajandusministeeriumi laual on nutriskooriga seotud majandusanalüüs ja sügisel tutvustatakse tehtud tööd spetsiaalsel seminaril.
Raadio 2 hommikuprogrammis on saatejuhtidel Madis Aesmal ja Margus Kamlatil külas Tervise Arengu Instituudi (TAI) toitumise valdkonna juht Janne Lauk, kellega räägime uue toidumärgistuse plaanidest ja inimeste toitumisharjumustest.
Nutriskoor toidupakendi peal näeb välja kui viie pügalaga valgusfoor, kus A on kõige rohelisem ja E kõige punasem. Süsteem ei võrdle omavahel suhkrut ja sparglit, vaid tooteid tootegruppide sees, näiteks leiba leivaga või vorsti vorstiga. Toote nutriskoori mõjutavad negatiivselt üldine energiasisaldus, suhkur, sool ja rasvad. Lätlased on loonud mittetulundusühingu abil valmis arvutuskalkulaatori, millega saab tulevikus tooteid võrrelda.
Kas kiires elutempos toidukeskkonnas aitab uus süsteem ostukorvi rohelisemaks muuta või jääb poest rohelise salati ostmine endiselt riskantseks ettevõtmiseks? Kuula intervjuud.
Kommentaarid
Alates 02.04.2020 kuvab ERR kommenteerija täisnime.